Sledite RODBOL-ovi tehnologiji "konzerviranja sadja in zelenjave + mikro-dihanje" se uporablja za plinski pakirni stroj pete generacije sadja in zelenjave. S tehnologijo "mikro dihanja" se plinsko okolje znotraj embalaže lahko spreminja in samoregulira. Stopnja dihanja, aerobna poraba in anaerobno dihanje se močno zmanjšajo, kar učinkovito podaljša rok uporabnosti sadja in zelenjave v hlajenem okolju. Z upočasnitvijo dihanja živilskih sestavin se le-te "uspavajo", hkrati pa dlje časa ohranjajo svojo hranilno vrednost. Od vstopa na trg leta 2017 RODBOL-ov "Fruit and Vegetable Preservation + Microbreathing" ohranja stalno rast v tržnem segmentu višjega cenovnega razreda s tržnim deležem več kot 40 %. To je dobro sprejet in tržno preverjen izdelek.
Dober izdelek je rojen, da zadovolji potrebe uporabnikov.
Glede na poročila je osrednji izdelek "Fruit and Vegetable Preservation + Micro Breathing" - plinska embalaža za sadje in zelenjavo pete generacije rezultat RODBOL-ove platforme za odprte inovacije, ki se drži koncepta "na uporabnika osredotočenega dizajna".
S tehnično segmentacijo in globalnim zbiranjem rešitev je platforma dosegla revolucionarne rezultate na različnih področjih. RODBOL je z obsežno raziskavo trga ugotovil, da je približno 80 % uporabnikov nezadovoljnih z obstoječimi načini ohranjanja svežega sadja in zelenjave. Zaradi kratkega roka uporabnosti tradicionalnega hladilnega skladišča v vrečah bo samo dva dni skladiščenja povzročilo vrsto težav, kot so izguba vode, izguba hranilne vrednosti, sprememba okusa, izguba teže, velika izguba, poslabšanje kakovosti in neustrezen sanitarni nadzor. Kar nekaj uporabnikov mora sadje in zelenjavo hraniti več kot teden dni, česar pa očitno ne morejo zadovoljiti tradicionalni načini svežega shranjevanja. Poleg tega vrhunskih sestavin, kot so lovor, jagoda, češnja, borovnica, matsutake, šparglji in vijolično zelje, ki jih kupijo uporabniki, ni mogoče hitro prodati in hitro izgubijo svojo svežino. Jasno je, da si uporabniki želijo boljše tehnološke rešitve za shranjevanje.
Dobra blagovna znamka rodi dober izdelek. Da bi zadovoljili potrebe uporabnikov, je inovativna analiza RODBOL ugotovila, da je svežino mogoče doseči z nadzorom plinskega razmerja. Zamisel v industriji sprva ni sprejela.
RODBOL je razčlenil tehnologijo konzerviranja sadja in zelenjave z vidika znanstvenih principov in našel vsaj 10 metod za doseganje prilagoditve plinskega razmerja. Vendar pa zaradi narave in stroškovnih omejitev izdelkov iz sadja in zelenjave vsaj 70 % tehnologij ni mogoče uporabiti za konzerviranje sadja in zelenjave. Po pogovorih in posvetovanjih z viri in strokovnjaki v različnih panogah je RODBOL zaklenil tehnično smer.
Upoštevajoč potrebe sadja in zelenjave po hranilni vrednosti, barvi, okusu in obstojnosti je RODBOL v procesu promocije rešitev plinske embalaže v javnosti zbral več kot 50 rešitev. Po več kot dveh mesecih preverjanja in primerjanja virov in načrtov je bil končno določen najboljši načrt. Nato so ga uporabili za RODBOL-ov plinski pakirni stroj pete generacije za sadje in zelenjavo, s čimer je globalnim uporabnikom prinesel tehnologijo ohranjanja svežega "mikro dihanja" in znatno podaljšal rok uporabnosti sadja in zelenjave.
Trenutno je RODBOL pridobil 112 pravic intelektualne lastnine, vključno s 66 potrdili o blagovnih znamkah, 35 potrdili o patentih, 6 avtorskih pravic in 7 kvalifikacij.
V prihodnosti se bo RODBOL še naprej osredotočal na tehnologijo izdelkov in globoko gojil trg za konzerviranje hrane.
Čas objave: sep-05-2023
